Il Giardino del Gusto e cena a quattro mani @ Il Salviatino, Firenze [dal 7 su 14 giugno]

Il Giardino del Gusto e cena a quattro mani


113
7 - 14
giugno
19:00 - 21:30

 Pagina di evento
Il Salviatino
Via del Salviatino 21, 50137 Florence, Italy
Giovedì 7 giugno riparte Il Giardino del Gusto a Il Salviatino.

Si tratta del tradizionale aperitivo del giovedì accompagnato da musica dal vivo che quest’anno però presenta due importanti novità:

La prima saranno i gustosi stuzzichini preparati dal nuovo Executive Chef Stefano Santo e dalla sua brigata per l’aperitivo ma, quella più importante, sono le cene a tema che ogni giovedì seguiranno l’aperitivo. Un menù a quattro portate che permetterà di degustare la cucina di Stefano Santo, spesso accompagnato da uno chef ospite.

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Il programma per le serate di giugno è il seguente:

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7 giugno Cena a quattro mani con Federico Beretta chef e proprietario del ristorante Feel di Como

Menu della cena

Stuzzichino:
A cura dello Chef Federico;

Menu:
Carpa, sedano bianco, zincarlin (Federico)
Ravioli, patata al Curry, Cipolla rossa, Rapa (Stefano)
Animella al Cipresso, Vitello, Melanzana, Pompelmo (Stefano)
Mousse al Cedro, meringa, polvere di olive, zuppetta al cioccolato bianco e basilico (Federico)

Piccola Pasticceria:
A cura dello Chef Stefano.

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14 giugno Cena a tema

***
21 giugno Cena a quattro mani con Rocco De Santis, chef del ristorante Santa Elisabetta all’interno dell’hotel Brunelleschi di Firenze

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28 giugno Cena a quattro mani con Max Cotilli, chef e proprietario del ristorante Satricum di Borgo Le Ferriere (LT)
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— Aperitivo: prima consumazione € 20 accompagnata da stuzzichini preparati dal nostro chef; consumazioni successive € 15

— Cene a tema: € 65 (vini selezionati dal nostro sommelier compresi)

— Combinazione aperitivo + cena: € 75

Per prenotazioni: 055 904 1111 — [email protected]

***L'aperitivo sarà annullato in caso di maltempo, mentre la cena sarà comunque confermata
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