Krug, Dom Perignon e Dom Perignon P2 @ Trattoria Da Burde, Firenze [25 maggio]

Krug, Dom Perignon e Dom Perignon P2


44
25
maggio
20:30 - 23:30

 Pagina di evento
Trattoria Da Burde
Via Pistoiese, 154 (6r), 50145 Florence, Italy
Krug e Dom Perignon sono due miti assoluti dello champagne. Li metteremo a confronto come due grandi esempi di creatività umana applicata ad un grande terroir, due esempi di rispetto del tempo… Tempo sui lieviti e tempo in bottiglia per un risultato straordinario nei bicchieri in abbinamento ad un menu di Paolo Gori ricco di suggestioni e spezie capaci di esaltare ancora di più le loro sfumature.
Preparatevi ad un grande viaggio!
Menu
Sformato di carciofo e nocciole
Zuppa di lenticchie speziate
Risotto al piccione
Maialino al miele di tiglio e lavanda
Zuccotto
Vini in abbinamento
Dom Perignon 2009…
Krug Grande Cuvée 163eme edition
Dom Perignon P2 2000
Menu completo e vini in abbinamento 95€ info e prenotazioni 055317206 oppure via mail [email protected]
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