Cucina Medievale @ Eataly, Florence [20 febbraio]

Cucina Medievale


37
20
febbraio
19:00 - 22:00

 Pagina di evento
Eataly
Via de Martelli 22R, 50129 Firenze
Cosa si mangiava nel Medioevo? Come si cucinavano i cibi? In questo corso risponderemo a queste ed altre domande, sperimenteremo insieme le preparazioni cercando di riportarvi indietro nei secoli, assaggeremo i sapori del tempo che fu per placare la vostra “fame di sapere”.

Insieme prepareremo:
-Crostini di pane di farro al cavolo nero.
-Zuppa del Pellegrino.
-Coniglio agrodolce.
-Biancomangiare

*** A richiesta il corso può essere garantito senza glutine.

Docenti: Chiara Brandi e Gaia Murarolli, creatrici dei blog forchettinagiramondo e GingerGlutenFree.

Per maggiori informazioni:

eataly.net/it_it/cucina-medioevale-2018-02-20-2401

0550153610 o [email protected]
[email protected]
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